الشاي المثلج..

الشاي المثلج

الكمية تكفي 4 أشخاص
4 أكواب من الماء
ملعقتان صغيرتان من أوراق الشاي
سكر حسب الذوق
ثلج مطحون
ليمونة واحدة مقطعة إلى شرائح
التحضير
تسخن 4 أكواب من الماء ويضاف إليها ملعقتان صغيرتان من الشاي يصفّى الشاي من الأوراق
ويترك الشاي جانباً ليبرد تماماً.
تضاف شرائح الليمون ويوضع الشاي في الثلاجة حتى موعد التقديم.
يضاف القليل من الثلج المطحون إلى الشاي ويقدم مع السكر وشرائح الليمون.